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“无糖”饮料并非完全不含糖 买饮料学会看标签

随着夏季气温逐渐走高,市面上各种饮料也开始走俏。一些怕胖或正在减重的人会选择无糖饮料,“无糖”饮料是否不含糖?是否可以敞开喝?经常喝“无糖”饮料会使人变胖吗?

“无糖”饮料并非完全不含糖

以一瓶300毫升的“无糖”饮料计算,其所含糖的含量约为1.5克,因此,饮料包装上所谓“无糖”并非完全不含糖,只是含量比较低而已。同样,与“无糖”饮料类似的“低糖”饮料,国家标准也规定,每100克或100毫升的含糖量不高于5克,就属于“低糖”食品。

研究发现:无糖饮料会伤害牙齿

虽说“无糖”饮料中糖含量并不高,但是否可以经常喝呢?据中国质量报报道,为了获得较好的口感,企业在“无糖”饮料中都会添加甜味剂来替代蔗糖。如阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等,而摄入过多食品添加剂对身体也是有害的。

以阿斯巴甜为例,有研究表明,阿斯巴甜会升高体内胰岛素,这同样会导致脂肪堆积。因此身体需要更多糖分会导致过多饮用“无糖”饮料,而这些喝进去的饮料还不会转化为身体所需能量,也很难被身体代谢,只会在身体里堆积并转化为脂肪。

另据近期澳大利亚墨尔本大学的健康研究人员表示,在大范围对饮料进行测试后发现,虽然无糖食品能够减少龋齿的风险,但是它们仍然可能因为较高的含酸量而损坏牙齿,进而侵蚀牙齿内部。

那么,“无糖”饮料是否就不能喝了呢?中国经济网健康频道了解到,对于一般人而言,阿斯巴甜每日每千克体重40毫克的摄入水平非常安全,也就是说,对体重60千克的人,这一摄入量大约相当于13罐无糖饮料。因此,只要在人体合理范围内,适当饮用也无妨。

支招

据了解,目前我国对食品添加剂的标注非常严格,厂商必须清楚标注所有的食品添加剂,且要放在食品添加剂一词后面,让消费者明白。日常生活中如何学会读饮料成分表?下面,中国经济网健康频道就整理一些建议,供参考。

1、产品配料表。按照产品习惯,产品配料中含量最多的配料放在最前面,如果含量最多的是各种添加剂和白砂糖,一定要慎买。

2、营养成分表。营养成分表中各种成分含量也是重要参考,应选择低热量、低脂肪、低糖产品。

3、添加剂。看特殊名字如柠檬黄、胭脂红等,一般是色素;看到带味道的词汇,如甜蜜素、阿斯巴甜、甜菊糖等,通常是甜味剂;看到带胶的词汇通常是增稠剂、凝胶剂和稳定剂等。